空豆

八百屋さんで買ってきた空豆を皮がついたままバーナーで焼いた。

中まで火が通った空豆はホクホク。
塩をつけて口に放り込む。
豆の香りがしてメチャおいしー！のだが、薄皮が口に残るのが気になる。

すると
「え、知らないの？」
と空豆の先端をかじり、切れ目を入れるyo-ko。
下部分をつまむと中味だけがキレイに顔を出した。

美味しくいただきました。