2021-03-04

先日テレビで燻製機を紹介してたのを見て我が家も購入。 電池式で持ち運びもでき、実は昨日の日記のBBQでも大活躍。 食材をフリーザーバッグにいれて煙が充満したら3分ほど放置。 すると食材にスモーキーないい香りが染みこみお酒によく合う。 食材に...