2013-05-30

ちょっとした料理をする時に使う小さめのフライパンがダメになってきたので、長く使える鉄のフライパンを購入した。 いろいろ悩んだ結果、柳宗理の鉄フライパン（18cm）にした。 鉄フライパンは錆止めのコーティングが施されているため、最初に焼入れと...